なかなか手に入らない与那国島の練り唐辛子です。この唐辛子は方言で「クス」と呼ばれ、島では各家庭に必ず常備してあります。刺身にはこれがなくては始まりません。本当に少しでとても辛いのですが、癖になる香りについついつけてしまいます。風土に育まれた自然の力で、化学肥料や農薬を使わずに栽培されています。
刺身・炒めもの・スープ・和え物・パスタなど、洋風・和風・中華 何にでも合います。
お料理のアクセントにしてみてください。他にはない独特の風味が、料理をさらにグレードアップさせてくれます。
※直射日光の当たる場所に置くと品質が劣化する場合があります。開封後は冷蔵庫に保存してください。
原材料 : 島とうがらし・塩
内容料 : 70g
保存方法 : 開封後要冷蔵
販売者 : 杉本家
八重山郡与那国町162-1
＊季節商品なので、原料なくなり次第完売となります。
レターパックで割れ物が送れない為、ゆうパックとなります。送料がかかるのでまとめてのご購入や他商品との同梱をお勧めします。送料をご確認下さい。
70g 本体価格 ¥900
¥990
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